Warenkorb

Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

Balsamico – Essig „Saporoso“ 200 ml

 32,00

Dieser 6 Jahre im Eichenfass gereifte Balsamico-Essig passt perfekt zu allen Sorten von Gemüse, Braten und Wildgerichten.

Der ideale Balsamico-Essig für alle Tage .

Probieren Sie diesen samtigen und eindrucksvollen Essig auch in kreativen Varianten, zum Beispiel in einem Cocktail !

Artikelnummer: essig001 Kategorien: , Schlüsselworte: , ,

Beschreibung

Anschmiegsamer, weicher und perfekt strukturierter Balsamico-Essig, der mindestens 6 Jahre in Eichenfässern gereift wird.

Ideal für alle Arten von Gemüse , roh- gekocht- gegrillt, über Braten und Wildgerichte, sehr gesucht für raffinierte Rezept der kreativen Küche.

Ein Cocktail-Vorschlag von Malpighi:

TENUTA DEL CIGNO :  2 cl weisser Vodka, 2cl Orangsaft,  4cl Aperol,  0,7 cl Erdbeersirup, 1 cl Saporoso, Eiswürfe

Die Malpighi-Familie war bis Anfang 1900 Teil eines Ritterordens. Seit Jahrzehnten ist der Balsamico die Leidenschaft und das Leitmotiv der alten Familie, die einen Schatz aus 3.000 Fässern aufbewahrt, in dem der Alterungsprozess des traditionellen Balsamico-Essigs stattfindet stattfinden. Im Jahre 1850 begann Pietro Malpighi (die erste Generation) eine kleine Produktion des traditionellen Balsamico-Essigs von Modena auf seinem Dachboden. Seit 160 Jahren werden Tradition und Produktionsgeheimnisse von Pietro, Augusto, Maria (89 Jahre alt) und Ermes weitergegeben. Heute ist Massimo, der die 5. Generation der Familie vertritt, der derzeitige Präsident von Acetaia Malpighi. Um der alten Tradition treu zu bleiben, hat Massimo bereits zwei Batterien mit traditionellem Balsamico-Essig für seine Söhne Leonardo und Lorenzo aufbewahrt. 

Zusätzliche Information

Hersteller

Malpighi

Das könnte Ihnen auch gefallen …

Wir verwenden Google Analytics zur Datenanalyse. Durch Zustimmung werden Cookies auf Ihrem Rechner gesetzt, die uns bei der Analyse der Daten helfen. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um Ihnen das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn Sie diese Website ohne Änderung Ihrer Cookie-Einstellungen verwenden oder auf "Akzeptieren" klicken, erklären Sie sich damit einverstanden.

Schließen