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Bio-Orangenmarmelade vom Trappistenkloster

 11,90

Bio-Orangenmarmelade der Trappistenschwestern aus dem Kloster Vitorchiano (nah bei Rom)

Diese feine Orangenmarmelade schmeckt köstlich zum Frühstück und eignet sich hervorragend für die typisch italienischen „Crostate“  (flache Obstkuchen).

Ohne Zusatz von Pektin

Beschreibung

Über 70 Klosterschwestern des Trappistenordens in Vitorchiano (Latium) widmen sich, ausser natürlich dem Gebet, dem Anbau von Bio- Obst und Gemüse. Aus dem Obst werden viele verschiedene Marmeladensorten hergestellt, wobei die seit Generationen überlieferte Rezeptur komplett auf zugefügtes Pektin oder ähnliches verzichtet. Die vorsichtige und behutsame Einkochmethode der Trappistenschwestern macht dies überflüssig.

Wer einmal die Marmeladen der Trappistenschwestern aus dem Kloster bei Vitorchiano gekostet hat, wird uns sicher zustimmen : besser geht’s nicht!

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