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Aus dem Piemont kommen diese äusserst aroma-intensiven Steinpilze, die sorgfältig ausgesucht und behutsam getrocknet werden. Schon kleine Mengen reichen, um ein wohlschmeckendes Steinpilz-Risotto zu bekommen. Auch für Saucen und Füllungen sind getrocknete Steinpilze ein Muss in der Speisekammer.
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Aus dem Piemont kommen die mit Sorgfalt und behutsamer Behandlung getrockneten Steinpilze.
Für Steinpilz-Risotto, Füllungen, Saucen und vieles mehr. Getrocknete Steinpilze sollten vor der Verwendung ca 20-30 Minuten in lauwarmem Wasser eingeweicht werden. Danach leicht ausdrücken und je nach Rezept weiterverwenden.
Ein Produkt, das in Ihrer Speisekammer nicht fehlen sollte.
30gr
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