Mokaflor Chiaroscuro Etiopia, ganze Bohnen

Die Chiaroscuro-Produktlinie der Traditionsrösterei Mokaflor aus Florenz steht für hochwertige Kaffeesorten aus aller Welt. Der Etiopia Sidamo ist etwas ganz besonderes: Dieser Kaffee wird in Äthiopien von wild wachsenden Sträuchern geerntet.

Der Kaffeestrauch stammt ursprünglich aus Äthiopien, aus der Region Kaffa, die als Namensgeberin gilt. Dort in der Natur findet man noch heute zahlreiche wild wachsende Bäume, aus deren Bohnen ein Kaffee mit leicht weinähnlichem Geschmack und schwerem Körper geröstet wird.