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Für Ihre perfekte Vorspeise – Pilzcreme auf getoastetem Weißbrot
Bruschetta – Variante vom Feinsten
Auch zum Füllen von Rouladen oder zum Verfeinern von Wildgerichten geeignet
Nicht vorrätig
Eine feine Creme aus Champignons und Steinpilzen, verfeinert mit getrockneten Tomaten und Olivenöl: Diese Pilz-Bruschetta macht sich hervorragend auf getoastetem Weißbrot.
Dario Previdi, ein junger Turineser, hat in den letzten Jahren eine äußerst erfolgreiche Methode entwickelt, um Pilze zu konservieren. Dank einer innovativen Technik mit Dampfgaren bleiben die eingelegten Pilze im Geschmack sehr natürlich und frisch im Geschmack. Durch den Verzicht auf die üblicherweise verwendete Salzlake erfreuen uns die Produkte von Davide mit ihrer Leichtigkeit und guten Verträglichkeit.
Champignons (40%), Steinpilze (19%), getrocknete Tomaten (10%), Olivenöl aus kalter Erstpressung, Karotten, Zwiebel, Sellerie, Weißweinessig, Petersilie, Basilikum
Energie pro 100 gr KJ/Kcal: 469 / 112
Fett (gr) 7,2 Kohlenhydrate (gr) 10,5 Eiweiß (gr) 2,8 Salz (gr) 2,0
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