Warenkorb
Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.
€ 22,90
€ 45,80 / 100 g
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Trüffelperlen mit schwarzem Trüffel – über Nudelgerichte, Salate, Rindertartare und vieles mehr, verleiht den Speisen einen optischen und geschmacklichen Extra-Kick
50 g
Nicht vorrätig
Trüffelperlen sind nicht nur optisch sehr reizvoll – wie echter Kaviar sind auch diese Perlen mit schwarzem Trüffel eine Geschmacksexplosion am Gaumen. Über Pastagerichte, Omeletts, Spiegelei, Fleisch- und Fischgerichte, als Topping auf einem Salat oder einer Suppe. Auch Meeresfrüchte eignen sich als Kombination zu dieser speziellen Würzmethode.
Sommertrüffel, auch Scorzone genannt, gehört zu den echten Trüffeln. Das Aroma des Sommertrüffels ist weniger intensiv als der seines engen Verwandten, des Perigord-Trüffel. Gourmets schätzen das leicht nussartige Aroma zum Verfeinern von Pürees, Geflügel- oder Nudelgerichten. Auch frische Sommersalate können Sie damit kreativ aufpeppen.
Wasser, Trüffelsaft 5%, Alginate, Tintenfischtinte, Salz, Aromen
Energie pro 100 gr KJ/Kcal: 18 / 4
Fett (gr) 0,2 davon gesättigte Fettsäuren (gr) 0,2 Kohlenhydrate (gr) 0 Zucker (gr) 0 Eiweiß (gr) 0,5 Salz (gr) 0,03
€ 12,38 / 100 g
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
€ 47,60 / kg
€ 99,00 / kg
€ 19,87 / 100 g
€ 108,33 / kg
Melden Sie sich für unseren Newsletter an und erhalten Sie einen Gutschein über 5% für unseren Onlineshop!
Wir informieren Sie über Aktionen und Neuigkeiten in unserem Shop in Linz sowie über unseren Onlineshop.
Wir verwenden Google Analytics zur Datenanalyse. Durch Zustimmung werden Cookies auf Ihrem Rechner gesetzt, die uns bei der Analyse der Daten helfen.
Technisch notwendige Cookies werden benötigt, damit Sie unseren Onlineshop benutzen können und Bestellungen durchführen können. Diese Cookies können nicht deaktiviert werden.
Google Analytics
Unsere Website verwendet Funktionen des Webanalysedienstes Google Analytics. Zur bedarfsgerechten Gestaltung und Verbesserung unserer Website erstellen wir Nutzungsprofile mithilfe von Google Analytics. Da wir die IP-Anonymisierung auf dieser Webseite aktiviert haben, wird die IP-Adresse des Nutzers von Google jedoch zuvor innerhalb von Mitgliedstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum gekürzt.
Bitte aktivieren Sie die technisch notwendigen Cookies, anderenfalls können Einschränkungen bei der Verwendung unserer Website auftreten.
Facebook Pixel
Unsere Website verwendet das Facebook Pixel, das von der Facebook Ireland Ltd. angeboten wird. Zur bedarfsgerechten Gestaltung und Verbesserung unserer Website erstellen wir Nutzungsprofile mithilfe des Facebook Pixels. Durch den Einsatz des Facebook Pixels werden Daten zu Facebook übermittelt, die für die Einblendung der zielgruppenorientierten Werbeanzeigen verwendet werden. Es kommen dabei auch Cookies zum Einsatz, die Daten speichern und von Facebook ausgelesen werden.
Hier finden Sie unsere detaillierte Datenschutzerklärung.