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Artischockenherzen in Olivenöl 340 gr

 16,90

Artischockenherzen in Olivenöl , von Hand geschnitten und eingelegt nach Art der toskanischen Hausfrauen.

Diese Artischocken sind fest und knackig, mit intensivem Aroma !

Kosten Sie sie einfach mit frischem Weissbrot – dieses Geschmackserlebnis vergessen Sie nie wieder !

Artikelnummer: Gemuesekons032 Kategorien: ,

Beschreibung

Artischockenherzen aus der Toskana ,  in Olivenöl  – mit Lorbeerblättern, Weinessig , Pfeffer und Salz.

Unser absoluter Favorit in der Antipasti-Abteilung. Die Artischocken werden mit Hand zugeschnitten, es bleibt nur das innerste Herz. Nach kurzem Blanchieren werden die Artischockenherzen eingelegt, nach dem traditionellen Rezept der Hausfrauen in der Toskana und Umbrien. So bleiben sie sehr knackig und  äusserst aromatisch . Und vom Öl abgetropft auch wenig Kalorien ( 100 gr 67 kcal)  und sehr gesund.

Abtropfgewicht: 240 gr

Terre dell’Etruria ist eine Cooperative in Castagneto Carducci,  in der Maremma, Toskana. Ihr Ziel ist es, Produkte kleinerer Bauern und Landwirte zu optimieren, vermarkten und so typische Produkte der Toskana einem grösseren Publikum zugänglich zu machen.

In diesem Video können Sie sehen, wie Gemüse frisch verarbeitet wird:

Gemüseverarbeitung Terre dell’Etruria Youtube

Zusätzliche Information

Hersteller

Terre dell'Etruria

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