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Bruschetta mit frischen Feigen, Ricotta, Walnüssen und Honig Die Feigenzeit ist da ! Diese Bruschetta mit frischen...
“Spaghetti all’Assassina” – eine andere Art Spaghetti zu kochen Eine kulinarische Erinnerung an unsere Reise durch Apulien: "...
Ragu d’Anatra – Entenragout nach “Nonna Bruna” , gegessen im Castello Leonina südlich Siena Das Entenragout, das mein Mann im Castello Leonina in...