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Intensiv-fruchtiges grünes Olivenöl aus Umbrien
aus Moraiolo-, Leccino- und Frantoio-Oliven gepresst
Mit Artischocken-und Mandelaromen, passt zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Bohnensuppen, gegrilltem Gemüse
Zahlreiche Preise bei Verkostungen (GamberoRosso, Merum etc.)
0,25 l
Nicht vorrätig
Das Olivenöl Assisi-Spoleto vom Familienbetrieb Marfuga ist intensiv-fruchtig. Es entsteht aus der Pressung von Moraiolo-, Leccino- und Frantoio-Oliven. Seine Artischocken- und Mandelaromen harmonieren mit kräftigen Gerichten. Somit passt es etwa zu gegrilltem Fleisch und Gemüse oder Bohnensuppen.
Die Familie Marfuga baut seit 1817 Olivenbäume an. Die hohe Qualität ihrer Produkte ist ihr wichtigstes Ziel. Francesco und Federica Gradassi können mit den Produkten ihres Landgutes in Umbrien, in der Nähe von Trevi, auch wirklich zufrieden sein. Ihre Olivenöle gewinnen seit vielen Jahren die wichtigsten Medaillen bei Wettbewerben rund um die Welt.
Auch Gemüse aus eigenem Anbau wird zu hervorragenden Produkten verarbeitet, wie Artischocken- oder Olivencreme. Bei italienischen Vorspeisen wie Bruschetta, heiß serviert mit einem feinen Glas Wein dazu, holt man sich so italienisches Flair in die eigene Küche.
Die internationalen Erfolge der Familie Marfuga
Energie pro 100 gr KJ/Kcal: 3389 / 824
Fett (gr) 92 davon gesättigte Fettsäuren (gr) 14 Kohlenhydrate (gr) 0 Zucker (gr) 0 Eiweiß (gr) 0 Salz (gr) 0
Francesco Gradassi ist stolz darauf, daß seine Olivenöle zu den Besten der Welt gehören. Der renommierte Olivenölführer "Flos Olei" (es werden hier die 500 besten Olivenölproduzenten der Welt beurteilt) hat 2020 den Titel "Bestes Olivenöl der Welt" in der Kategorie "intensiv-fruchtig" dem Olivenöl DOP UMBRIA Riserva Marfuga verliehen.
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