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Sardellenfilets in Olivenöl, im Mittelmeer gefischt
fein würzig mit Sorgfalt von Hand produziert
Probieren Sie diese Sardellenfilets einfach auf Weißbrot mit Butter, als Vorspeise!
80 gr
Diese Sardellenfilets stammen aus Cetara, einem kleinen Ort an der Amalfi Coast, der in Italien fast schon berühmt für seine Alici ist. Bei Delfino Battista werden die Filets noch traditionell verarbeitet, gesalzen und anschließend in gutem Olivenöl eingelegt.
Sie schmecken intensiv, aromatisch und geben vielen Gerichten den kleinen mediterranen Kick – ob auf Pizza, in Pasta oder einfach auf einem Stück Brot.
Manche sagen, Sardellen seien nur eine Zutat. In Cetara sieht man das etwas anders.
Sardellen, Olivenöl 30%, Salz
Energie pro 100 gr KJ/Kcal: 973 / 234
Fett (gr) 16 davon gesättigte Fettsäuren (gr) 2,78 Kohlenhydrate (gr) 0 Zucker (gr) 0 Fasern (gr) – Protein (gr) 22,4 Salz (gr) 15,43
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