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Trüffelöl mit weissem Trüffel mit Trüffelstücken 100ml

 19,90

Olivenöl aus kalter Erstpressung mit echtem weissem Trüffel und Trüffelstückchen

Verfeinert Nudel- und Fleischgerichte mit bestem weissem Trüffelgeschmack , ideal auch für Eierspeise und Omelett !

 

Trüffelöl verfeinert mit seinem herrlichen Aroma viele Gerichte: Nudelgerichte mit Pilzsaucen, Steinpilzrisotto, Polenta, Omeletts, reife Käse und vieles mehr . Probieren Sie dieses ausgezeichnete Trüffelöl (Olivenöl aus kalter Erstpressung mit echtem weissem Trüffel und echten Trüffelstückchen) auch auf Beef Tartare , eine ungewöhnliche, aber sehr feine Würzung !

Da frischer weisser Trüffel nur für  eine kurze Zeitspanne erhältlich ist (Mitte Oktober bis Ende Dezember), bleibt Trüffelliebhabern oft nur die Alternative des Trüffelöls. Auch wenn es frischem Alba-Trüffel nicht gleich kommt, ist es doch eine interessante Möglichkeit, diversen Gerichten eine exquisite Note zu verleihen.  Man sollte aber sparsam mit dem Öl umgehen, einige Tropfen reichen oft schon, um eine feine Trüffelnote zu erreichen. Hier ist wenig mehr!

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