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Trüffelpulver Spolverata di Tartufi 30gr

 14,90

Trüffelpulver , mit schwarzem Trüffel

Extrem einfach und genial zum Würzen und Verfeinern

Preis für das innovativste Produkt des Jahres  auf der GULFOOD INNOVATION DUBAI Feb 2019

Innovationspreis auf der CIBUS CONNECT in Parma Mai 2019

Auszeichnung als Produkt des Jahres bei FOOD VABKEURS SPECILITEITEN Niederlande Sept 2019

 

 

Das Trüffelpulver Spolverata di Tartufi von Giuliano Tartufi ist die faszinierendste Idee des gesamten Sortiments. Aus ausgewählten Zutaten und der perfekten Kombination von Sommertrüffel und Pilzen geboren , befriedigt selbst die anspruchvollsten Gaumen. Dieses Produkt hatte einen derartigen Erfolg, dass es im Handumdrehen von diversen anderen Trüffelfirmen kopiert wurde (die aber längst nicht so gut sind, Achtung vor Fälschungen !!).

Man kann das Trüffelpulver ganz einfach über Nudelgerichte, Omeletts, Risotti, Suppen, Quiches , Fleischgerichte, etc streuen – jedes Gericht gewinnt damit  an Geschmack und Raffiniertheit. Verblüffen Sie Ihre Gäste mit diesem preisgekrönten Ausnahmeprodukt.

Sommertrüffel, auch Scorzone genannt, gehört zu den echten Trüffeln. Das Aroma des Sommertrüffels ist weniger intensiv als der seines engen Verwandten, des Perigord-Trüffel. Gourmets schätzen das leicht nussartige Aroma zum Verfeinern von Pürees, Geflügelgerichten oder Nudelgerichten. Auch frische Sommersalate können Sie kreativ aufpeppen.

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