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ventresca thunfischfilet vom bauch des thunfischs von colimena 180 gramm glas

“Ventresca” Thunfischfilet in Olivenöl

Ursprünglicher Preis war: 16,50 €Aktueller Preis ist: 14,50 €.

91,67 € 80,56 € / kg

inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: Fischkons007 Kategorien: ,

“Ventresca” ist das zarteste und beste Teil des Thunfischs (Bauch)

Probieren Sie diese Delikatesse mit frischen Tomaten und Basilikum, auf grünen Salatblättern angerichtet

Vom Gelbflossen-Thunfisch, im Salento nach alter kulinarischer Tradition hergestellt

180 g, Abtropfgewicht 130 g

 

Nicht vorrätig

“Ventresca” Thunfischfilet in Olivenöl

Der “Ventresca” genannte Teil des Thunfischs kommt vom Bauchlappen und gilt als der beste und aromatischste Teil. Die im Salento beheimatete Firma Colimena, bekannt für ihre herausragende Qualität, legt den Fisch nach alter kulinarischer Tradition ein. Von Hand ausgenommen und filettiert, werden die Filets in Salzwasser gekocht und anschließend in feines Olivenöl eingelegt.

Liebhaber italienischer Fisch-Spezialitäten werden begeistert sein von der außergewöhnlichen Qualität dieser Thunfisch-Filets.

Am Besten als Vorspeise roh mit frischen Tomaten, Kräutern und Weißbrot genießen.

Zusätzliche Information

Hersteller

Colimena

Kochen ist eine Kunst.
Und keineswegs die unbedeutenste.

Luciano Pavarotti