Warenkorb
Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.
16,50 € 14,50 €
91,67 € 80,56 € / kg
inkl. 10 % MwSt. zzgl. Versandkosten
“Ventresca” ist das zarteste und beste Teil des Thunfischs (Bauch)
Probieren Sie diese Delikatesse mit frischen Tomaten und Basilikum, auf grünen Salatblättern angerichtet
Vom Gelbflossen-Thunfisch, im Salento nach alter kulinarischer Tradition hergestellt
180 g, Abtropfgewicht 130 g
Nicht vorrätig
Der “Ventresca” genannte Teil des Thunfischs kommt vom Bauchlappen und gilt als der beste und aromatischste Teil. Die im Salento beheimatete Firma Colimena, bekannt für ihre herausragende Qualität, legt den Fisch nach alter kulinarischer Tradition ein. Von Hand ausgenommen und filettiert, werden die Filets in Salzwasser gekocht und anschließend in feines Olivenöl eingelegt.
Liebhaber italienischer Fisch-Spezialitäten werden begeistert sein von der außergewöhnlichen Qualität dieser Thunfisch-Filets.
Am Besten als Vorspeise roh mit frischen Tomaten, Kräutern und Weißbrot genießen.
Colimena
Wir informieren Sie über Aktionen und Neuigkeiten in unserem Shop in Linz sowie über unseren Onlineshop.