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Eingelegte Steinpilze sind eine köstliche Bereicherung Ihres italienischen Buffets,
der zarte und unverfälschte Geschmack wird Sie in Erstaunen versetzen!
Nur die schönsten Exemplare werden für diese Edel-Delikatesse verwendet, sie müssen makellos schön sein.
Die Steinpilze werden behutsam mit Dampf gegart und ganz natürlich , ohne Zugabe von Essig (wie sonst üblich bei Pilzen) , in Öl eingelegt.
Ideal auch zu Omelett oder Reisgerichten
280 gr Nettogewicht
Dario Previdi, ein junger Turineser, hat in den letzten Jahren eine äusserst erfolgreiche Methode entwickelt, um Steinpilze zu konservieren. Dank einer innovativen Technik mit Dampfgaren bleiben die eingelegten Pilze im Geschmack sehr natürlich und frisch im Geschmack. Durch den Verzicht auf die üblicherweise verwendete Salzlake erfreuen uns die Produkte von Davide mit ihrer Leichigkeit und Verdaubarkeit.
Piemont Fungo
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