Feigensenf

Feigensenf  – Salsa Dolce di fichi senapata  110 gr

Die Salsa Dolce Fichi Senapata von Brezzo ist eine feine italienische Spezialität aus sonnengereiften Feigen und einer dezent pikanten Senfnote. Die natürliche Süße der Früchte verbindet sich harmonisch mit einer leichten, aromatischen Schärfe und sorgt für ein ausgewogenes, elegantes Geschmackserlebnis.

Ideal zu gereiftem Käse wie Pecorino oder Parmesan, zu Weichkäse und Ziegenkäse, aber auch als raffinierte Begleitung zu Braten, Wildgerichten oder auf einer Antipasti-Platte. Ein Löffel dieser Feigensauce verleiht Speisen eine fruchtig-würzige Tiefe und bringt eine besondere, mediterrane Note auf den Teller.

• würzigem Pecorino (Schafkäse)
• würzigem Kuhmilchkäse wie Bra Duro
• lang gereiftem Gorgonzola oder ähnliche feste Edelschimmelkäse
• gekochtem Fleisch
• Wildgerichten
• In Österreich bietet sich natürlich gekochter Tafelspitz an !
• zu  Fondue
• zu Raclette
• in herzhaft gefüllte Panini mit Breasola und Käse
• Nicht zu vergessen: die berühmten italienischen  Kürbisravioli haben als wichtige Zutat ebenfalls Mostarda bzw Feigensenf  in der Füllung.