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Taggiasca-Oliven ohne Kern in Olivenöl
Eine ligurische Spezialität mit mildem Geschmack, feinem Aroma und dezent nussigen Noten.
Von Hand geerntet und in Olivenöl eingelegt.
Kernlos!
180 g
Die Taggiasca-Olive ist eine der traditionsreichsten Olivensorten Liguriens. Die kleinen Oliven überzeugen durch ihr zartes Fruchtfleisch, ihren milden Geschmack und feine nussige Noten. Benannt nach dem Küstenort Taggia, werden sie seit Jahrhunderten an den sonnigen Terrassenhängen der ligurischen Küste kultiviert.
Die oft sehr alten Olivenbäume werden noch heute überwiegend von Hand geerntet. Eingelegt in hochwertigem Olivenöl, entfalten die Taggiasca-Oliven ihr besonders harmonisches Aroma und eignen sich hervorragend als Antipasto, zu Salaten, Fischgerichten oder einfach zum Aperitif.
Mild, aromatisch und typisch ligurisch – eine echte Spezialität aus Italien.
entkernte Taggiasca-Oliven 68%, Olivenöl aus kalter Erstpressung 30%, Meersalz, Weinessig, Säuerungsmittel E330
Energie pro 100 gr KJ/Kcal: 2084,6 / 498,1
Fett (gr) 53,2 davon gesättigte Fettsäuren (gr) 9,74 Kohlenhydrate (gr) 0 Zucker (gr) 0 Eiweiß (gr) 1,15 Salz (gr) 2,83
8,83 € / 100 g
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