Risotto ai Funghi Porcini – SteinpilzrisottoSteinpilz-Risotto kann man mit frischen oder getrocknete Steinpilzen (die intensivere Variante) machen, natürlich auch mit anderen Pilzsorten wie Eierschwammerl. Wichtig… read more Mrz 15, 2019
Pasta all’AmatricianaBerühmtes Nudelgericht aus dem Latium. Je nach Lust und Laune werden für dieses Gericht auch gerne Spaghetti , Bucatini oder… read more Mrz 14, 2019
Pasta Cacio e PepeEinfaches und schnelles Pastagericht , typisch für Rom und ganz Latium Mrz 12, 2019