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Traditionelle Pasta aus Kampanien mit gerillter Form und angenehm rustikalem Biss.
Ideal für kräftige Tomatensaucen, Salsiccia, Gemüse oder cremige mediterrane Gerichte.
250 g
Diese traditionellen Gnocchetti stammen aus der Gegend rund um Salerno in Kampanien und begeistern mit ihrer typisch gerillten Form, die Saucen besonders gut aufnimmt. Ihre rustikale Struktur und der angenehme Biss machen sie zu einer wunderbaren Pasta für kräftige mediterrane Gerichte.
Die Gnocchetti Salernitani haben nichts mit den bekannten Kartoffelgnocchi zu tun. Es handelt sich dabei um eine typische Pastasorte aus Salerno.
Besonders harmonisch passen die Gnocchetti zu Tomatensaucen, Salsiccia, geschmortem Gemüse oder cremigen Käsezubereitungen. Auch mit einem einfachen Sugo aus frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl entfalten sie ihren authentisch süditalienischen Charakter.
Die Pasta von Paisanella steht für traditionelle Herstellungsweise, sorgfältig ausgewählte Zutaten und italienischen Genuss mit Ursprung und Persönlichkeit.
Unser Tipp:Servieren Sie die Gnocchetti Salernitani mit langsam geschmorter Tomatensauce, etwas Pecorino und frischem Basilikum – schlicht, aromatisch und ganz im Stil Süditaliens.
Hartweizenmehl, Wasser
pro 100 gr: Energie 1561 kJ/368 kcal Kohlehydrate: 75 gr davon Zucker 1,5 gr Fett: 2,1 gr davon gesättigte Fettsäuren 0,3 gr Balaststoffe 2,1 gr Eiweiß 12 gr Salz 10 mg
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