Pilzsugo

Pilzsugo “Sugo pestato ai Funghi”

Der Geschmack der gemischten Pilze und das Olivenöl harmonieren wunderbar mit Pasta und Omelettes, aber auch als Brotaufstrich.

Ein aromatischer Pilzsugo nach piemontesischer Tradition:
Der Sugo Pestato ai Funghi verbindet den intensiven Geschmack ausgewählter Pilze mit mediterranen Kräutern und sonnengereiften Tomaten zu einer besonders harmonischen Sauce mit rustikalem Charakter.

Durch die grob „gestoßene“ Konsistenz – ganz im Stil eines klassischen pestato – bleibt das volle Aroma der Zutaten wunderbar erhalten. Die Sauce passt hervorragend zu Tagliatelle, Gnocchi oder Polenta und bringt die herzhaften Aromen Norditaliens auf den Teller.

Die Spezialitäten von Piemontfood stehen für authentische Rezepturen, sorgfältig ausgewählte Zutaten und italienische Genusskultur mit regionalem Ursprung.

Unser Tipp:
Besonders köstlich zu Tagliatelle  und mit etwas frisch geriebenem Parmigiano Reggiano serviert.