Die Entdeckung eines neuen Gerichtes macht die Menschheit glücklicher als die Entdeckung eines neuen Sterns.

Jean Anthelme Brillat-Savarin

Antipasti, Pilze & Trüffel

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Kapernblüten in Olivenöl
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Peperoncini mit Thunfisch und Kapern
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Creme mit weißem Trüffel
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Trüffelhonig von Brezzo aus dem Piemont
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Sardellenfilets mit schwarzem Trüffel
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Strangozzi mit schwarzem Trüffel
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