Arborio Risottoreis Tenuta Margherita 0,5 kg

Arborio Risottoreis Tenuta Margherita 0,5 kg

Der Risottoreis Arborio von Tenuta Margherita ist eine einheimische Sorte, mit perlenartigem großem Korn, das beim Garen aufquillt. Diese Sorte ist besonders gut für sämige Risotti geeignet.

In der Gegend von Vercelli in Norditalien widmet sich seit 1904 die Tenuta Margherita dem Reisanbau. Hier kümmert man sich um alles: vom Anpflanzen des Reiskorns bis zur endgültigen Verpackung. Der Leitspruch vom Besitzer Davide Brusa lautet:

“Unsere Mottos sind Langsamkeit und Vorsicht: Nur so können wir vorzügliche Qualität erreichen. In diesen beiden Worten verschmelzen die Grundsätze unserer Arbeit.”