Kochen erfordert eine gewisse Konzentration,
eine gewisse Liebe, eine zärtliche Aufmerksamkeit.

Norman Mailer

Antipasti, Pilze & Trüffel

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Basilikumpesto aus dem Latium
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Basilikumpesto aus Ligurien
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Paté von Taggiasca-Oliven aus Ligurien
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Paté von Taggiasca-Oliven aus Ligurien 90gr
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Tagliatelle mit Trüffel Pasta di Aldo
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47,60 € / kg

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Mittlere Trüffel-Geschenkbox von Giuliano Tartufi
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Große Trüffel-Geschenkbox Giuliano Tartufi
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Peperoncini mit Sardellen und Kapern
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99,44 € / kg

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Kapern aus Pantelleria in Salz 100gr
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Kapernblüten in Olivenöl
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Peperoncini mit Thunfisch und Kapern
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77,22 € / kg

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Grüne Oliven aus Kalabrien
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Creme mit weißem Trüffel und Steinpilzen
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19,88 € / 100 g

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Fettuccine mit schwarzem Trüffel
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Trüffelhonig von Brezzo aus dem Piemont
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Sardellenfilets mit schwarzem Trüffel
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Strangozzi mit schwarzem Trüffel
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Finito!
Trüffelsauce mit 20% schwarzem Trüffel
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