Man bräuchte ein ganzes Leben,
nur um sich mit Tomaten richtig auszukennen.

Ferran Adriá

Nudelsaucen, Pesto & Aufstriche

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Wildschweinragù aus der Toskana
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Mostarda mit gemischten Früchten
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Rotweingelee “Nero d’ Avola”
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Mostarda mit Birnen aus dem Piemont
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Feine Creme mit Steinpilzen
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Creme mit Steinpilzen und weißem Trüffel
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Pilzsugo
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Salsa verde
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Pistazienpesto aus Sizilien
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Basilikumpesto aus Ligurien
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Peperoncino Caramellato
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Trüffel-Geschenkset 5teilig
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Trüffelsauce mit 20% schwarzem Trüffel
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