Kochen erfordert eine gewisse Konzentration,
eine gewisse Liebe, eine zärtliche Aufmerksamkeit.

Norman Mailer

Antipasti, Pilze & Trüffel

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Trüffelsalz von Brezzo aus dem Piemont
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Trüffelbutter mit weißem Trüffel
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Getrocknete Steinpilze
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Trüffelhonig mit schwarzem Trüffel
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Taggiasca-Oliven kernlos in Olivenöl
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Artischockenherzen in Olivenöl 280 gr
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Trüffelöl-Spray mit weißem Trüffel 0,1l
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Sardellen mit Chili in Olivenöl
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64,50 € / kg

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Alici Sardellenfilets in Olivenöl
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Sardellenfilets in Olivenöl
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73,75 € / kg

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Sardellenfilets in Olivenöl
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95,50 € / kg

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Feine Creme mit Steinpilzen
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Creme mit Steinpilzen und weißem Trüffel
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Pilzsugo
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Basilikumpesto aus Ligurien
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Mittlere Trüffel-Geschenkbox von Giuliano Tartufi
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Peperoncini mit Sardellen und Kapern
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Creme mit weißem Trüffel
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